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2014年01月08日

1月のランチ




お待たせしました!
本日からランチスタートします!
年末年始のお疲れ気味な胃にも優しいご飯を食べに来て下さいねー!



睦月懐石


 前菜    生湯葉刺身  菜の花とカニのポン酢和え   金柑  菊蕪


お正月らしい前菜です。



椀    海老真丈


海老のすり身が上品なお吸い物です。




煮物   鶏肉と粟麩の治部煮風


治部煮は石川県の郷土料理。ひとしずく風にアレンジしてご用意しています。





揚げ物   穴子と安納芋の天ぷら


ふっくらした穴子天ぷらと、屋久島産のあま〜い安納芋の天ぷらです。




食事   島人参と里芋のごはん


県産の黄色い島人参と鶏肉の出汁が効いているごはんです。




水菓子   本日のオススメから
今月はサワーポメロのゼリー寄せ、黒豆タルトをご用意する予定です。










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Posted by み~ゆ at 17:08│Comments(2)料理
この記事へのコメント
ランチに行きたいのですが、駐車場はありますか?
Posted by たけママ at 2014年01月16日 06:01
お店の駐車場は徒歩2分ぐらいの所に用意してありますよ。
お店正面にして左手に道進み、二本目の路地を左に入ると右側にある空き地に看板出ています。
ちょうど今は建築中のマンションの向かいなので分かり易いかと思いますが、不明な時はスタッフに声かけて下さいね。
Posted by みーゆ at 2014年01月16日 10:06
 
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