2012年07月02日
7月のランチ
梅雨明けしてから毎日暑いですね～！
うちの子供達はすでにプールで真っ黒に日焼けしてます（笑）
今月のランチはサラダ仕立ての一皿もあるので
食欲のない方もぜひぜひお越し下さいませ
文月懐石
前菜 茗荷寿司 生湯葉刺し 金糸瓜の土佐酢掛け
甘酢に漬けた茗荷が鮮やかな手まり寿司や素麺南瓜でさっぱりと
椀 胡麻豆腐
自家製の胡麻豆腐はぷるぷるの食感
強肴 鰹と揚げ茄子のポンズジュレ掛け
隠し味のラー油がアクセント。さっぱりしたサラダ仕立です。
揚げ物 万願寺しし唐の海老真丈射込み
京野菜の辛くない大きなしし唐に海老のすり身を入れてます。
食事 とうもろこしご飯 シークワーサーの香り
とうもろこしと鶏肉のご飯に酸味を加えてさっぱりと
水菓子 本日のオススメから
今月は新スィーツを試作中ですのでお楽しみに～！
Posted by み～ゆ at 16:17│Comments(3)
│料理
この記事へのコメント
☆こんにちは＾＾☆
ただひたすらに・・・美味しそう・・・笑
実は私達（美容室）のお客様から、ひとしずく様の評判を聞いています！個人的にはまだ行ったことがないので、ブログで想像しております（笑）
それにしても、本格的な和食で本当に美味しそう！
今度お邪魔しますネ！
MERCURY#2
ただひたすらに・・・美味しそう・・・笑
実は私達（美容室）のお客様から、ひとしずく様の評判を聞いています！個人的にはまだ行ったことがないので、ブログで想像しております（笑）
それにしても、本格的な和食で本当に美味しそう！
今度お邪魔しますネ！
MERCURY#2
Posted by mercury
at 2012年07月04日 11:12
at 2012年07月04日 11:12mercuryさん＞
ありがとうございます！
ぜひぜひいらして下さいね！
念のため予約をお勧めします（＾＾；）
ありがとうございます！
ぜひぜひいらして下さいね！
念のため予約をお勧めします（＾＾；）
Posted by み～ゆ at 2012年07月05日 16:50
昨日、ご紹介頂きおじゃましたものです。
大変美味しく、美しかったので、ご了承頂き、写真を撮って自分のブログにアップさせて頂きました！
http://sanomarimo.ti-da.net/
リンク用に、ひとしずくさんのブログを・・・と思ったら写真付きでアップされてましたねぇ～＾＾：
また、美味しく美しい食事を楽しみに伺います♪
ごちそう様でした。
大変美味しく、美しかったので、ご了承頂き、写真を撮って自分のブログにアップさせて頂きました！
http://sanomarimo.ti-da.net/
リンク用に、ひとしずくさんのブログを・・・と思ったら写真付きでアップされてましたねぇ～＾＾：
また、美味しく美しい食事を楽しみに伺います♪
ごちそう様でした。
Posted by まりも at 2012年07月22日 16:17
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