ひとしずく

3月のランチ

春ですね

コースも春の装い
小さな春を味わってみてくださいね

弥生懐石

前菜　生湯葉ポンズ　甘長しし唐と茄子の煮浸し

椀　　はまぐり真丈

煮物　　若竹煮

揚げ物　海老あられ揚げ

食事　うすい豆ごはん

水菓子　本日のオススメから

Posted by み～ゆ at 23:22 │Comments(0) │料理

沖縄もとっても寒いですが
お料理は菜の花や筍、フキノトウ
春の香りがします！
美味しいもの食べて免疫アップしましょ！

お知らせ
2/12,13は臨時休業、2/14金は夜営業からになります。

※2025年1月より毎週木曜日は夜営業のみとなりました。
ランチの営業は火、水、金、土となります。
ご不便をお掛けしますがよろしくお願い致します。

如月懐石

前菜　　筍手まり寿司　セリと木の子お浸し　生湯葉ポン酢

蒸し物　手作り豆腐　青海苔あん掛け

強肴　　真鯛蕪蒸し

揚げ物　イカ磯辺揚げ　フキノトウ　

食事　　大豆と菜の花ごはん

水菓子　本日のオススメから

Posted by み～ゆ at 00:31 │Comments(0) │料理

1月のランチ

1月のランチ
睦月懐石スタートしてます！

石川県の郷土料理、治部煮や
湯葉のあんかけごはん

寒い日もホッと温まるお料理をご用意しております！

お知らせ
2025 1月より木曜日のランチはお休みとなります。
よろしくお願い致します！

睦月懐石

前菜　　紅白なます　黒豆　金柑蜜煮

椀　　鰆と蓬麩の白味噌仕立て

強肴　　鶏と根菜の治部煮

揚げ物　　飛龍頭

食事　　湯葉あんかけごはん

水菓子　　　本日のおすすめから

Posted by み～ゆ at 08:47 │Comments(0) │料理

新年のご挨拶

遅ればせながら
新年明けましておめでとう御座います！
新春特別営業ご来店ありがとうございました！
通常営業は1/7火曜日よりOPENです。
今年もどうぞよろしくお願い致します！

Posted by み～ゆ at 12:07 │Comments(0)

　12月のランチとお知らせ

師走懐石

今年もあと1ヶ月！
冬の美味しいモノご用意して
お待ちしております。

なお今月のお休みは

12/14(土)ランチ貸切　ディナーのみ
12/26(木)ランチ貸切　ディナーのみ

12/29(日)〜1/1(水)お休み

1/2(木) 〜1/4(土) 16時〜特別営業

1/7(火)より通常営業となります。

師走懐石

前菜　生湯葉ポン酢　薄揚げ煮浸し

椀　　南瓜と牛蒡のすり流し

強肴　　ブリ大根

揚げ物　豆腐あられ揚げ出し

食事　　鯛めし

水菓子　　本日のおすすめから

Posted by み～ゆ at 21:01 │Comments(0) │料理

秋のデザート

栗のタルト

甘さ控えめでコースの最後でもぺろりといけますよ！

お知らせ
11/21木曜日の夜は貸切の為予約不可となります。
よろしくお願い致します。

Posted by み～ゆ at 14:25 │Comments(0) │料理

11月のランチ

11月になりました！

急に涼しくなって秋めいてきた沖縄
お料理も冬支度です

霜月懐石

前菜　　生湯葉ポン酢　柿白酢掛け　ジーマミ豆腐

お椀　むかご真丈

強肴　根菜と蓬麩の柚子味噌田楽

揚げ物　　海老みの揚げ

食事　　鶏と木の子ごはん

水菓子　
今月も栗のタルトなどご用意しております。

Posted by み～ゆ at 17:48 │Comments(0) │料理

お知らせ

今月のデザート
栗のタルト

甘さ控えめで美味しいですよ

臨時休業のお知らせ
10/30(水)
11/5(火)
終日お休みとなります。
よろしくお願いします！

Posted by み～ゆ at 22:17 │Comments(0)

10月のランチ

神無月懐石スタートしてます

今月はなんといっても栗ご飯！
秋の美味しいモノ食べに
ぜひお越しくださいませ！

神無月懐石

前菜　　生湯葉ポン酢　茄子オランダ煮　ほうれん草お浸し

蒸し物　　茶碗蒸し

強肴　　南瓜饅頭　鶏そぼろあん

揚げ物　　海老真丈いが栗揚げ

　
食事　　栗ご飯

水菓子　　本日のオススメから

Posted by み～ゆ at 16:22 │Comments(0) │料理

9月のランチ

写真もアップし忘れ
あっという間に8月が終わりました

9月のお料理は秋の装い
今月もよろしくお願いします

お知らせ
9月の臨時休業　9/19(木)
今年のお節重販売はお休みとなります！
ご了承よろしくお願いします。

長月懐石

前菜　　巨峰としめじの白和え　生湯葉ポン酢　薩摩芋

蒸物　　鰆けんちん蒸し　

強肴　　玉子豆腐　土佐酢掛け

揚げ物　　イチジク揚げ出し

食事　　秋鮭ごはん

水菓子　　本日のオススメから

Posted by み～ゆ at 09:23 │Comments(0) │料理

7月23日の記事

大きな台風が宮古・八重山地域に近づいています
大きな被害出ませんように！

明日24日は店舗メンテナンスの為
臨時休業となります。
よろしくお願い致します。

Posted by み～ゆ at 12:02 │Comments(0) │お知らせ

7月ランチ

7月のランチ
スタートしてます！

今年の夏は暑い気がしますね...
暑さに負けないように
美味しい食事で体力アップしていきましょう！

文月懐石

前菜　生湯葉ポン酢　くらげ酢　穴子手まり寿司

蒸物　手作り豆腐

煮物　　夏野菜の冷たい抱き合わせ

揚げ物　甘長しし唐海老真丈射込み

食事　　とうもろこしごはん

水菓子　　本日のオススメから

今月はフルーツのさんぴんゼリー寄せ　などご用意しております。

Posted by み～ゆ at 23:56 │Comments(0) │料理

　今月のお休み

梅雨明けして一気に夏！
ひとしずくの水菓子も
今月は涼しげな
フルーツのさんぴんゼリー寄せ
いかがでしょうか？

6月27日(木)は臨時休業となります。
よろしくお願い致します。

Posted by み～ゆ at 22:53 │Comments(0) │お知らせ

5月のランチ

GW突入、あっという間に5月ですね！
今月のランチコース、スタートしてます。

お椀のとうもろこし豆腐は優しい甘さ
帆立の天ぷらも美味しくてオススメです！

なおメールでのお問い合わせに気が付かずに
時間が経ってしまう事もあるので、返信が遅い時は
お電話で予約確認をよろしくお願いします！

皐月懐石

前菜　生湯葉ポン酢　野菜の南蛮漬け　茗荷手まり寿司

椀　　とうもろこし豆腐

冷鉢　長芋　南瓜　茄子オランダ煮　海老芝煮

揚げ物　　帆立天ぷら

食事　　五目ごはん

水菓子　　本日のオススメから

Posted by み～ゆ at 22:08 │Comments(0) │料理

4月のランチ

新年度始まりましたねー！
ひとしずくの今月のコースは
筍ごはんや桜蒸しなど春のごはん
ぜひお越しくださいませ

なお4月より下記のような営業となります。

ランチ　25食限定
11時半〜14時半(LO13時半)
ディナー　
18時〜22時(LO21時)

＊アラカルトは通常通り
＊コースは4月よりBコース6600円のみ、当日15時までのご予約となります。(15時過ぎる場合はご相談ください)
＊ご予約のお電話は営業時間中取れない時もありますのでご了承下さいませ。

卯月懐石

前菜　生湯葉ポン酢　　卯の花　桜鯛手毬寿司

蒸し物　　茶碗蒸し　青海苔餡掛け

強肴　　鰆桜蒸し

揚げ物　　胡麻豆腐揚げ出し

食事　　筍ごはん

水菓子　　本日のオススメから

Posted by み～ゆ at 14:12 │Comments(0) │料理

臨時休業のお知らせ

︎臨時休業のお知らせ

︎

明日4/2(火)はランチ&ディナー共にお休み
4/17(水)はランチのみお休みとなります。
よろしくお願い致します！

Posted by み～ゆ at 18:43 │Comments(0) │お知らせ

3月のランチ

3月があっという間に過ぎています
今月のランチは春の香り

歓送迎会などにもぜひご利用くださいませ。

なおご予約に関してお願いが。
DMリクエストを見逃してしまう事もありますので、急ぎの時や返信が遅い時は店舗までお電話でお願いします

旬肴ひとしずく　0989365539
lunch 11時半〜14時と
dinner 18時〜22時の
営業中は繋がりにくいです。

よろしくお願い致します。

弥生懐石

前菜　イカと筍木の芽和え　　生湯葉ポン酢　　葉ごぼうお浸し

お椀　セリと鶏つみれ汁

煮物　筍と若布の煮物

揚げ物　海老あられ揚げ　

食事　アサリごはん

水菓子　本日のオススメから

Posted by み～ゆ at 18:45 │Comments(0) │料理

2月のランチ

如月懐石スタートしてます！
今月も美味しいものを食べて
免疫アップしていきましょう！

如月懐石

前菜　　生湯葉ポン酢　　筍手まり寿司　
　　　　せりと木の子のお浸し

蒸し物　手造り豆腐　青海苔あん

煮物　鶏と根菜の治部煮

揚げ物　イカ磯辺揚げ　ふきのとう

食事　　　大豆と菜の花ごはん

水菓子　　本日のオススメから

Posted by み～ゆ at 23:20 │Comments(0) │料理

1月のランチ

1月のランチ
睦月懐石
トロトロの生湯葉あんかけごはん
黒七味がアクセントです。

お知らせ
明日11日は出張業務の為臨時休業となります。

今年も宜しくお願い致します！

睦月懐石

前菜　紅白なます　金柑蜜煮　黒豆

椀　　海老真丈と蓬麩の白味噌仕立て

強肴　　南瓜饅頭　鶏そぼろあん

揚げ物　　　自家製　飛龍頭

食事　　　生湯葉あんかけごはん

水菓子　　　本日のオススメから

Posted by み～ゆ at 10:12 │Comments(0) │料理

新年の営業

明けましておめでとうございます！
無事御節の販売も終わり静かな元旦です。
昨年もたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します！

新年の営業は
1月5日(金)からとなります。
また7日(日) 8日(月祭)は定休日ですので
お間違え無いよう、よろしくお願いします。

Posted by み～ゆ at 13:24 │Comments(0) │お知らせ

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