7月のランチ

梅雨明けした途端、真夏の暑さ
体調を崩しがちですが
美味しいお料理で元気付けていきましょう！

文月懐石

前菜 そうめん南瓜の土佐酢和え 生湯葉ポン酢




温物 冬瓜と石川小芋、厚揚げのカニ身餡掛け

お椀代わりの一品。お出汁も一緒にお召し上がり下さい！


強肴 水茄子と真鯛昆布〆の塩麹和え

自家製の塩麹で和えたさっぱりした一品




揚げ物 鱧の大葉巻き天ぷら トウモロコシ サツマイモ

夏のお魚、鱧の天ぷらです♬




食事 トウモロコシごはん

トウモロコシの甘味が嬉しいごはんです。




水菓子 本日のおすすめから

今月はフルーツのゼリー寄せなど予定しています♬